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Bio Premium Jasmin Traditionell 100g

Art.Nr.:
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Hersteller: Cha Dô
Kategorie: Grüner Tee
Hinweis: Enthält keine Konservierungsmittel, gentechnikfrei, farbstofffrei, ohne Geschmacksverstärker, ungesüßt, vegetarisch, vegan
Koffein: Enthält Koffein (Teein)
Herkunft: China
Aromatisiert: Nein. Der klassiche Grüntee wird nach der Fertigstellung mit frischen Jasminblüen vermischt. Über Nacht öffnen sich die Blüten, geben Ihr Aroma frei und der Tee absorbiert dieses. Anschließend werden die Blüten wieder aussortiert. Dieses Verfahren wird bei dieser Jasminqualität 4x wiederholt.
Zutaten:
Grüner Tee*
*kontrolliert ökologischer Anbau
Qualität: Bio und FAIRTRADE
Inhalt: 100g


Produktinfo:
Dieser Premium Jasmin Tee stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau der Provinz Jiangxi. In der Bergregion ‚Da Zhang Shan’ betreiben seit 1997 ca. 50 Dörfer ökologischen Landbau. Hier kultivieren ca. 15.000 Kleinbauern Teebüsche in bis zu 2.000m Höhe.

Dieser Jasmin Tee (chinesisch: Moli Hua Cha) überzeugt mit seiner angenehm blumigen Note. Als Grundlage dient der Chun Mee. Weitere Infos der Herstellung oben in der Tabelle unter "aromatisiert".

Grüner Tee:
Bei der klassischen Variante der Grünteeverarbeitung, werden die frisch geernteten Blätter gewelkt, sterilisiert, gerollt und getrocknet. Durch das Sterilisieren werden die Enzyme im Blatt deaktiviert und die Fermentation wird verhindert.

Zubereitung:
Grüner Tee wird mit kalkarmen Wasser zubereitet. 2 Teelöffel auf 1 Liter Wasser in ein/en Teesieb/Filter geben und mit auf 100°C heißem Wasser, welches man dann auf 80°C abkühlen lässt, übergossen. Ca. 2 Minuten ziehen lassen, abgießen und genießen.
 
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